荤菜

五花肉、胡萝卜、干木耳、腐竹、食用油、生抽、料酒、白糖、生粉、盐、蒜、老抽、鸡精、五香粉、姜。

牛腩、土豆、老抽、八角、姜、番茄、糖、盐、桂皮、蒜。

牛百叶、牛肚、料酒、茴香、郫县豆瓣、花椒、蒸鱼豉油、香叶、干辣椒、桂皮。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

猪肝、尖椒、胡萝卜、大蒜、植物油、淀粉、料酒、盐、酱油。

猪脚、南乳汁、酱油、香叶、大蒜瓣、桂皮、花生米、南乳、冰糖、姜、绍酒、油。

三黄鸡、姜片、香叶、桂皮、老抽、花雕酒、鸡精、干辣椒、八角、白芷、盐、焦糖、葱花。