家庭菜

毛肚、五花肉、泡椒、泡蒜、泡姜、芹菜、郫县豆瓣酱、鸡精。

草鱼、生菜、花椒、盐、鸡精、淀粉、生姜、料酒、黄豆酱、辣椒粉、清水、油、黄瓜、干辣椒、黄豆芽、胡椒粉、大蒜、葱段、郫县豆瓣酱、鸡蛋清、洋葱。

鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。

新鲜猪肝、小葱、干辣椒、嫩姜、花椒、盐。

鸭肠、泡红椒、花椒、泡姜、泡蒜、葱花。

鸭肠、泡椒、红辣椒、熟花生米。

鳝片、熟毛肚、莴苣、胡萝卜。

青蟹、干辣椒、小葱、豆豉、蒜、面粉、盐、白糖、料酒。

大闸蟹、面包糠、小米椒、葱、姜、蒜、豆豉、面粉、盐、白酒、黑胡椒。

螃蟹二只、大蒜末100克、面包糠100克、生粉、盐、高度白酒、姜片、白糖、辣椒、葱白。