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兔
辣子兔
兔子、白扣、香叶、冰糖、花椒、海天红烧酱油、八角、杂碎、茴香、干海椒、十三香、酸海椒 、 老姜、大葱、鸡精。
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水煮兔丁
兔肉、莴笋、豆芽、盐、鸡精、姜、蒜、淀粉、料酒、干红辣椒一小把、大葱一根、花椒一小把、郫县豆瓣二两、香菜三根。
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冬瓜兔肉汤
冬瓜、兔肉、姜、绍酒、精盐、味精、胡椒粉。
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干锅香辣兔
兔肉、花椒、干辣椒、鸡精、盐、料酒、泡姜、野山椒、姜、葱、豆瓣酱、蚝油、酱油、冰糖。
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跳水兔
兔肉、料酒、葱姜蒜、白芝麻。
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泡椒兔
兔子肉、葱、青椒、泡椒、泡姜、蒜、菜籽油、白糖、郫县豆瓣酱、盐、料酒、花椒、胡椒、淀粉、鸡精、味精。
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凉拌麻辣兔丁
兔肉、花生米、芹菜、大葱、香菜、麻辣酱、老姜、大蒜、花椒油、酱油、醋、白糖、鸡精、辣椒油、麻油。
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麻辣干煸兔丁
鲜兔肉、泡生姜、葱白、老姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、草豆蔻、冰糖、山奈、味精。
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尖椒兔
兔肉、辣椒、干辣椒、姜片、泡椒、豆瓣酱、花椒、蒜瓣、泡姜。
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香辣兔
兔肉、青椒、干辣椒、花椒、大蒜、小葱、植物油、豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖、鸡精。
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