腌制品

乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

扁豆、生姜、红椒、粗盐。

鲜朝天椒、牛肉、甜面酱、黑白芝麻、姜、蒜、葱、酱油、料酒、白糖。

鸡爪、小米椒、胡萝卜、盐、料酒、白醋、姜、鸡精、冰糖、八角、香叶、小茴香、花椒。

鸡爪、生姜 葱 八角 花椒 生抽 老。

黄豆、水、白醋。

新鲜鸭蛋、清水、八角、桂皮、香叶、花椒、白糖、白酒、盐。