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凉拌菜
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私房麻辣拌凤爪
鸡爪、料酒、葱、八角、生姜、大蒜、小米辣、盐、芝麻油、辣椒油、味极鲜、泡椒。
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酸辣凉粉
凉粉、醋、香油、红海椒、芝麻、味精、姜、油辣椒、酱油、小葱、青海椒、花生米、花椒油、蒜。
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泡椒凉粉
凉粉、油辣椒、白糖、味精、油酥花生、蒜水、泡椒、酱油、香油、芝麻、小葱。
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豉油凉粉
凉粉、油辣椒、味精、白糖、油酥花生、野山椒、豆豉、酱油、香油、小葱、小米辣。
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木耳炝拌土豆片
干木耳、土豆、鸡精、芥末油、老干妈、生抽、菜籽油、米醋、熟白芝麻、干辣椒、花椒油、自制红油辣椒、蒜、小葱、盐、白糖。
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凉拌藕片
莲藕、小米椒、葱、蒜瓣、盐、糖、生抽、陈醋、油泼辣子、香油。
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凉拌木耳
干木耳、红椒、青椒、洋葱、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。
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