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口味菜
鸡汁豆汤饭
母鸡、白芸豆、新鲜碗豆、姜片、花椒、盐、鸡精、小葱。
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巧蒸香辣豆腐
豆腐、洋葱、豆瓣酱、食用油、剁椒、香油、葱花。
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蚝油肉末蒸豆腐
嫩豆腐、猪肉、葱、上汤、盐、油、蚝油、白糖、鸡粉、香油、生粉、生抽。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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客家盐焗鸡翅
鸡翅、正宗客家盐焗鸡配料、盐。
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盐焗鸡
鸡、盐焗鸡粉、花生油、香油、生抽。
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土豆蒸肥肠
熟肥肠、五香蒸肉米粉、土豆、生姜、大蒜、辣椒粉、花辣椒粉、十三香、白胡椒粉、黄酒、酱油、郫县豆瓣、鸡粉、盐、葱花、小米辣。
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卤肥肠
肥肠、自家卤调料。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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