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牛肉
菠萝炒牛肉
牛肉、菠萝、绿菜椒、红菜椒、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、麻油。
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牛肉丸子汤
牛肉、熟牛肉片、菠菜、蘑菇、粉条、冻豆腐、凉粉、枸杞、胡椒粉、花椒粉、葱、油盐、香油、香菜、鸡精、姜。
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牛肉藕丁
牛肉、莲藕、胡萝卜、青红椒。
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红酒烩牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、葱头、红葡萄酒、牛肉汤、白糖、番茄酱、盐。
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牛肉丸子汤
牛肉、菠菜、葱、姜、盐、生抽、料酒、蛋清、五香粉、鸡精、胡椒粉、香油。
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香爆牛肉丝
牛肉、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、盐、生抽、料酒、姜、蒜、大葱。
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牛肉酱
牛肉、芝麻、花生碎。
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香辣牛肉酱
鲜朝天椒、牛肉、甜面酱、黑白芝麻、姜、蒜、葱、酱油、料酒、白糖。
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湘西大块牛肉
牛肉、干辣椒、青杭椒、老卤水、油、盐、味精、蒸鱼豉油、烤肉粉、香料粉。
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佛手瓜炒牛肉
佛手瓜、牛肉、葱、姜、盐、清水、花生油、水淀粉。
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