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凉菜
凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、小葱、盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油。
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凉拌莜面
莜面、黄瓜、大蒜、芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒粉、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻。
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洋葱拌木耳
洋葱、青椒、红椒、木耳、香油、米醋、生抽、鸡精、糖、盐。
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黄瓜拌腐竹
黄瓜、腐竹、姜末、蒜末、芝麻酱、白糖、精盐、香醋、辣椒油。
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黄瓜拌腐竹
腐竹、黄瓜、干辣椒、花椒、熟黑芝麻、生抽、鸡精、香醋、白糖、盐、油。
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凉拌土豆丝
土豆、胡萝卜、青椒、史云生原汁上汤、香醋、生抽、香油、糖、盐。
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五香花生米
花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮 、葱、姜、香叶。
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麻辣卤干
豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。
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红油制作详解
辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。
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秘制辣椒油
辣椒面、味精、香油、盐、大葱。
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