热菜

龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。

银杏、白糖、蜂蜜、糖桂花、猪油。

猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱、老抽、料酒、白醋、花椒油、植物油、姜、蒜末。

黄花鱼、鸡蛋、咸鸭蛋黄、淀粉、料酒、盐。

黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。

潮州灌肠、青蒜、盐、生抽。

板栗、草仔鸡、芥花油、香葱、姜片、蒜头、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、食盐、味精、老冰糖。

木耳、红薯粉丝、牛肉、姜、葱白、香菇、香菜、青萝卜、千张、黄豆芽、山楂、白芷、八角、黄芪、花椒、桂皮、胡椒粉、咖喱粉、陈皮、香叶、小人参、盐、辣椒粉。

杭椒、牛肉、鸡蛋、蚝油、糖、盐、蒜、黄酒、葱、味极鲜、老抽、淀粉、姜。

洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜、牛腩、浓汤宝、砂糖、番茄酱、黄油、飞饼、姜片、花椒、欧芹碎、白胡椒、清酒、香叶、面粉、盐、蛋液、上海辣酱油。