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豆腐
肉末煎豆腐
豆腐、猪肉、生抽 、盐、油、葱花、生粉、白糖。
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黄金豆腐
豆腐、咸蛋黄、鸡蛋、生菜、花生油、盐、胡椒粉、味精、水。
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蚝油扒豆腐
豆腐、蚝油、豆油、精盐、味精、老抽、白糖、高汤、水淀粉、料酒、香油、清水。
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豆腐烧油菜
豆腐、油菜、绍酒、精盐、香油、淀粉、味精、豆油。
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酿豆腐
豆腐、猪肉、虾米、香菇、木耳、大葱。
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豆腐丸
豆腐、猪腿肉、鸡蛋、大葱、姜、酱油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、花生油。
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酿豆腐
豆腐、肉馅、葱、姜、生抽、盐、糖、味精、香油、水淀粉、鸡汤。
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蚵豆腐蛎
牡蛎、豆腐、青蒜、芹菜、葱、白菜、水发香菇、盐、水淀粉。
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芥菜豆腐汤
芥菜、豆腐、海鱼、姜丝。
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回锅豆腐
豆腐、猪肉、老干妈辣椒油、盐、油、姜丝、生抽、蒜末、味精。
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