舌尖上的开胃菜-糟货

夹心肉、盐、酒糟。

鸡珍、辣糟卤、胡椒粉、盐、料酒、醋、八角、花椒、姜。

肋排、香糟汁、胡萝卜、盐、香葱、大蒜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、冰糖、熟白芝麻、油。

鸡爪、香糟卤、姜、料酒。

糟虾、五花肉、泡菜、洋葱、蟹肉棒、粉丝、胡箩卜、海带、金针菇、蘑菇、黄豆芽、干炸响铃、鹌鹑蛋、千张包、葱、黄豆酱、辣椒酱。

巴沙鱼肉、木耳、生姜、大蒜、小葱、蛋清、酒酿、淀粉、盐、糖、清汤。

鲈鱼、槽卤、姜、葱、西红柿、生粉、蛋清。

鲫鱼中段、油、盐、姜、葱、胡椒粉、老抽、淀粉、酒糟。

鸡爪、糟卤、八角、桂皮、花椒、当归、生姜、料酒、盐、鸡精。

大米、酒曲、纯净水。