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汤
时蔬鸡蛋汤
莲藕、小白菜、鸡蛋、料酒、盐。
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上海青豆腐汤
上海青、内脂豆腐、食用油、盐。
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香菇冬瓜鸡汤
鸡翅中、冬瓜、香菇、姜丝、盐、香菇水、清水。
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虾皮冬瓜汤
虾皮、冬瓜、姜、葱、盐、鸡粉、麻油。
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鸡腿菌菇汤
鸡腿、口蘑、金针菇、姜片、香葱、盐。
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番茄金针蛋花汤
西红柿、金针菇、香葱、大蒜、鸡蛋。
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紫菜蛋花汤
鸡蛋、紫菜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
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豆苗豆腐鸡蛋汤
豆腐、鸡蛋、大葱、豆苗、香油、盐。
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墨鱼丸萝卜丝汤
墨鱼丸、葱、盐、植物油、香菜、白萝卜、花椒粉、鸡精、水。
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