炒菜

鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。

猪瘦肉、香干、辣椒、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油、淀粉、花椒。

鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。

牛里脊肉、杭椒、盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、生粉、料酒、老抽、蚝油。

紫长茄、青椒、生抽、老抽、白糖、蒜末、葱花、鸡粉。

牛蛙、丝瓜、老姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒、泡椒、鸡精、料酒、郫县豆瓣、醋、白糖、菜油、盐、猪油。

大白菜、油豆腐、五花肉、盐、生抽、葱、姜、蒜、干辣椒。

五花肉、青椒、红椒、花椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、生抽、鸡精。

内脂豆腐、鸡蛋、肉末、盐、糖、生抽、蚝油、葱、姜。

紫长茄、豆瓣酱、糖、鸡粉、香醋、蒜末、葱花、老抽。