冬

猪瘦肉、雪梨、干无花果、南杏、北杏、盐。

土鸡、干贝、虫草花、姜。

排骨、料酒、糖、醋、生抽。

海虾、莴笋、料酒、盐。

猪骨汤、海带、盐、海蟹、海参、鲍鱼、鲜虾、扇贝、茼蒿、香菇、金针菇、生抽、香葱、香油。

光鸡、虫草花、姜、盐、生抽、麻油、砂糖、生粉、胡椒粉。

鲫鱼、萝卜、大葱、姜、香菜、盐、白胡椒。

猪尾、新鲜淮山、红枣、花生、盐、生姜、蒜瓣、油。

排骨、甜玉米、胡萝卜、干花菇、葱、姜、山楂片、陈皮、香菜、盐、胡椒粉、料酒。

猪肉馅、西兰花、白菜花、木瓜、姜丝、蒜片、蚝油、生抽、盐、糖、盐。