肉菜

猪瘦肉、猪五花肉、花椒、大葱、蒜头、油、郸县豆瓣、干辣椒、青椒、葱花。

猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。

猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽（肉馅+汤汁）、老抽（肉馅+汤汁）、料酒、白糖（肉馅），、冰糖（汤汁）、小油菜、白胡椒粉。

猪腰、青椒、红椒、蒜苗、大葱、姜、蒜瓣、食用油、蚝油、盐、味精、生抽、花椒、料酒。

春笋、葱、五香粉、盐、腊肠、蚝油、油。

五花肉、盐、花椒粉、十三香、生抽、料酒、姜、葱、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、醋。

肥牛、金针菇、野山椒、大蒜、生姜、杭椒、小米椒、海南黄灯笼椒酱、白胡椒粉、料酒、陈醋、盐、食用油。

猪里脊、鸡精、姜、猪油、郫县豆瓣酱、味精、干辣椒、花椒、鸡蛋清、蒜、菜油、高汤、盐、料酒、葱、淀粉。

西红柿、牛肉、土豆、盐、菜籽油、辣椒酱、草果、八角、花椒、蒜、老姜、小米椒、冰糖、香叶、橘皮、老抽、料酒、葱、茴香。

肘子、花雕酒、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐。