硬菜

冬瓜、五花肉、干香菇、小红椒、姜、蒜、葱花、油、盐、红烧酱油、蚝油、鸡精。

莲藕、猪肉、葱、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡蛋、干淀粉、清水。

五花肉、黄酒、老姜、冰糖、老抽、生抽、玉米油。

鸡胸肉、大葱、花生、生抽、老抽、白糖、香醋、盐、料酒、胡椒粉、花椒、干辣椒、鸡精。

红甜椒、蒜米、姜片、排骨、青椒、番茄、料酒、生粉、番茄酱、蚝油、鸡精、盐、白醋、酱油、白糖。

莲藕、猪肉、木耳、葱、姜、泡辣椒、盐、醋、白糖、水淀粉、十三香、料酒、味精、生抽。

瘦肉、香芹、红椒、青椒、泡发木耳、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、辣椒酱、鸡粉、食用油。

肉馅、鸡蛋。

黄瓜、胡萝卜、花生米、鸡肉、盐、料酒、酱油、淀粉。

鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。