大菜

三黄鸡、生抽、料酒、生粉、干辣椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、糖、五香粉、白酒、盐。

猪肉皮、姜片、桂皮、水、葱、大料、香叶。

牛肋条、火锅底料、姜蒜粒、干辣椒、干红花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、盐、味精、花椒面、油辣子、葱花、冰糖。

鲢鱼头、小葱、料酒、大蒜、红辣椒、剁椒、蚝油、大葱、醋、姜。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

仔公鸡、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、黄酒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、熟芝麻、鸡精、淀粉、油。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

草鱼、生姜、香葱、干淀粉、吉士粉、亨氏番茄酱、白糖、果醋、水淀粉、料酒、盐。

活虾、生姜、香葱、干红辣椒、熟白芝麻、干淀粉、盐、料酒。

排骨、陈醋、碎冰糖、酱油。