拿手好菜

土鸭、洋葱、彩椒、青椒、姜、干辣椒、八角、红油豆瓣酱、蚝油、红色腐乳、白糖、盐、酱油、大蒜、料酒、清水。

鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。

莲藕、小米辣、醋。

豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、生抽、蚝油、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油、花椒油。

鸡腿、红烧酱油、盐、老抽、料油、糖、葱、蜂蜜、姜。

鸡腿、葱、姜、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、生抽、蚝油、料酒、五香粉、玉米油。

鸡大腿、姜、八角、花椒、小葱、酱油、料酒、盐、蒜蓉辣酱。

干黄豆、凉水。

腐竹、芹菜、青椒、红椒、葱、姜、盐、糖、生抽、红油。

肥肠头、豆腐卷、面粉、盐、葱碎、姜片、桂皮、八角、白扣、香叶、草寇、白芷、干辣椒、白胡椒粒、老抽、花雕酒、冰糖、豆瓣酱、大蒜子、胡椒粉、青辣椒、红辣椒、鸡精。