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家常菜
老北京京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
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葱油拌面
水面、香葱、油、鲜酱油、老抽。
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甜面酱
面粉、水、色拉油、十三香、味精、老抽、白砂糖、盐、鸡精。
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玫瑰煎饺
肉馅、葱花、盐、鸡精、酱油、醋、淀粉、食用油、辣油、饺子皮、胡椒粉。
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卤肉荷叶夹
面粉、水、酵母、香菜、青椒、红椒、卤肉、盐、生抽、卤汁。
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避风塘开背虾
大虾、大蒜、姜末、小米椒、豆豉、面包糠、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、糖。
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葱油手撕鸡
鸡腿、鸡翅、小葱、洋葱、姜片、小葱、洋葱、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、料酒、花生油。
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荷香糯米蒸排骨
排骨、糯米、荷叶、盐、糖、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、姜末。
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糯米蒸排骨
排骨、糯米、姜末、料酒、老干妈油辣椒、生抽、鸡精。
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可乐鸡翅
鸡翅膀、可口可乐、油、料酒、酱油、生姜。
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