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余式家常菜
辣炒鱿鱼
小米椒、红椒、青椒、鱿鱼腿、彩椒、芹菜、豆瓣酱、蚝油、盐、葱。
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香辣手撕包菜
包菜、红辣椒、油、盐、蒜、陈醋、酱油。
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炒花甲
花甲、香葱、红辣椒、青辣椒、小米椒、蒜头、生姜、花椒、酱油、盐。
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茶香排骨
肋排、乌龙茶、卤水调料包、酱油、冰糖。
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卤鸡爪
鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。
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时蔬排骨汤
丝瓜、胡萝卜、排骨、玉米、姜、大料、盐、鲜鸡汁、花椒。
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番茄鱼丸
龙利鱼、西红柿、玉米淀粉、蛋清、姜汁、盐、花生油。
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家常煎豆腐
嫩豆腐、盐、生抽、小香葱、油。
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油焖虾
食用油、生抽、料酒、香醋、白砂糖、淀粉、葱、水、虾、姜、盐、鸡精。
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香菜拌花生
香菜、油爆花生、熟芝麻、香油、盐、白糖、醋、鸡精。
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