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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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青椒炒卤牛肉
卤牛肉片、青椒、姜丝、蒜片、油、青花椒粒、酱油、盐。
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香辣鸡翅
鸡翅中、红辣椒、花椒、生姜、大蒜、食油、料酒、精盐、白糖、香醋、酱油、淀粉。
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红烧牛腩
牛腩、胡萝卜、土豆、香菜。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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腊肉千叶豆腐
千叶豆腐、腊肉、生姜、花椒、干辣椒、青红椒、蒜苗、盐、生抽、鸡精。
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冬瓜排骨汤
排骨、冬瓜、葱、姜、盐、白醋、冰糖、胡椒、八角、香油。
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盆盆虾
虾、黄瓜、香菇、葱、姜、蒜、油、料酒、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒、清水。
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炸猪排
猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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