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海鲜
菜包茄蟹泥
白菜、茄子、蟹棒、大蒜、白芝麻、香油、盐。
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三鲜日本豆腐
日本豆腐、鱼丸、虾丸、蟹棒、青椒、葱、姜、油、盐、五香粉、味精、淀粉。
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鱼干小炒
鱼干、蒜苔粒。
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菌菇黑鱼片
黑鱼、菌菇、盐、淀粉、豆瓣酱、绍兴黄酒、黑胡椒、姜、蒜、葱。
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蒜籽烧黑鱼
黑鱼、蒜子、盐、糖、胡椒粉、红烧酱油、白醋。
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红烧黑鱼
黑鱼、油、盐、姜、酱油、葱花。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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三汁焖锅
鲶鱼、鸡翅、基围虾、土豆、胡萝卜、红薯、大蒜、大葱、姜、蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜、胡椒、料酒、盐、花椒粉、牛油。
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豉油鲶鱼
鲶鱼、豆腐、葱、盐、蒸鱼豉油。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
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