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盐油爆海虾
海虾、黄酒、糖、酱油。
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油焖虾
海虾、盐、高汤、香醋、食用油、姜末、葱末、蒜末、白糖。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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黄花菜焖牛腩
牛腩、干黄花菜、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、四川麻辣酱、糖、盐、大料、大喜大牛肉粉。
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