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肉
粉蒸排骨
排骨、五香蒸肉粉、酱油、香葱。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、葱、姜、水淀粉、食盐、料酒、生抽、白糖。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、香菇、油菜、盐、白糖、鸡精、姜、淀粉、料酒、蛋清、白胡椒粉。
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辣烧猪皮
猪皮、小米辣、花椒、老抽、盐、鸡精、八角、青辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、糖。
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小炒肉皮
猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜、鸡蛋、黑木耳、蒜、盐、生抽。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、炸花生米、九三鲜榨大豆油、干花椒、大葱、大蒜、生姜、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、干辣椒。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜蓉、柠檬蒸鱼酱油、桂皮、八角、京葱、姜、白砂糖、香醋、油泼辣子、黄瓜。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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小土豆烧肉
小土豆、猪腿肉、油、盐、香葱、姜、鲜酱油、老抽、蚝油、冰糖、白糖、醋、料酒。
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