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鱼
豉香鱼头
鱼头、姜片、香葱、料酒、生抽、盐、白糖、豆豉。
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砂锅鱼头
鱼头、豆腐、西红柿、青蒜苗、香菇、盐、姜、牛奶。
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剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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酸梅恋鳗
鳗鱼、酸梅汁、豆酱、姜丝、酸梅。
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煎鳗鱼
鳗鱼、花生油。
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鼓汁蒸鲶鱼
鲶鱼、豆豉、葱、紫苏。
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水煮鲶鱼
鲶鱼、葱、姜、蒜、辣椒、八角、麻辣火锅调料、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、鸡精、香醋。
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紫苏蒸鳜鱼
鳜鱼、姜、紫苏叶、小葱、盐、蒸鱼豉油、黄酒。
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清蒸鳜鱼
鳜鱼、料酒、蒸鱼豉油、盐、辣椒丝、小葱、姜、玉米油、猪油。
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清蒸桂鱼
桂鱼、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油、姜、大葱。
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