闽菜

鸡脯肉、荔枝、鸡蛋、红黄彩椒、盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。

萝卜干、鸡蛋、葱。

豆腐、光母鸡、干贝、蛋清、盐、淀粉、鸡精。

净鲜鱼肉、虾仁、五花肉末、葱末、酱油、盐、鸡精、香油、糖、地瓜淀粉、清水、高汤。

熟干贝丝、鸡蛋、冬笋丝、香菇丝、金华火腿丝、五花肉丝、芫荽、葱丝、姜丝、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、烹调油。

蚵仔、蒜叶、鸡蛋、油、红薯粉、盐、胡椒粉、番茄酱、辣椒酱。

花生米、植物油、熟冻猪油、白糖、五香粉、椒盐粉。

银耳、鸡胸肉、蛋清、金华火腿末、枸杞、面粉。

鸭腿、粉丝、生姜、麻油、米酒、盐、冰糖、鲜抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、红枣、枸杞、胡椒粉。

蛏子、姜、蒜、青菜、盐、料酒、油、淀粉。