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粤菜
南乳扣肉
猪五花肉、豆腐乳、豆腐汁、花椒、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、白糖。
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百花醸瓜脯
冬瓜块、百花胶、枸杞、上汤、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、干淀粉、葱油。
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江东酿豆腐
北豆腐、猪肉馅、鱿鱼须、虾蓉、油菜、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、盐。
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凤爪海螺瘦肉汤
鸡爪、瘦肉、响螺片、沙参、玉竹、姜、葱。
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杂菌炒浮皮
浮皮、小黄瓜、香菇、口蘑、白玉菇。
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白灼虾
沙虾、姜、蒜、米酒、盐、李锦记海鲜酱油、香油。
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芥菜海鱼汤
海鱼、肉、芥菜、姜片、葱段、花生油、盐。
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豆豉鲮鱼炒苦瓜
苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、蒜米、盐、白砂糖、酱油。
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清甜莲子
莲子、砂糖、水。
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胡萝卜玉米马蹄汤
胡萝卜、甜玉米、马蹄、猪筒骨、盐。
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