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川菜
红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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麻辣豆腐
豆腐、葱、姜、香菜、辣椒 粉、花椒粉、姜粉、花椒粉、盐、生抽、糖、老抽、烹调油。
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咸烧白
带皮五花肉、冬尖、酒酿、酱油。
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回锅肉
五花肉、青蒜、郫县豆瓣、香叶、葱、八角、料酒、糖。
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宫保藕丁
鲜藕、花生、青红椒、香葱、蒜、姜、干红辣椒、花椒。
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重庆鸡公煲
鸡肉、COOK100重庆鸡公煲调料、水、芹菜、洋葱、蒜头、香菜、干红辣椒、黄酒、生抽。
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水煮豆腐
豆腐、佐餐火腿、豆芽、蒜苔、干辣椒、蒜、豆瓣酱、鸡精、香油。
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川味回锅肉
五花肉、红辣椒、青蒜、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。
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尖椒兔
兔子肉、大蒜、大葱、老姜、豆瓣酱、美人辣椒、长尖椒、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、青花椒、茴香、盐。
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