上海菜

面粉、鸡蛋、凉水、盐、鸡汤、香油、蒜苗。

面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、八角。

面粉、酵母、猪肉馅、葱、姜粉、盐、料酒、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、黑芝麻、葱姜水。

面粉、酵母、肉馅、葱、盐、糖、姜粉、胡椒粉、生抽、鸡精、香油、黑芝麻。

云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。

河蟹、盐、糖、黄酒、老抽、醋、白酒、鸡精、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮。

青虾、盐、糖、黄酒、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂、花椒、油、鸡精。

三黄鸡、香菜、葱、姜、料酒、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油。

草鱼、黄酒、酱油、糖、五香粉、植物油、水。

开洋、面条、葱、植物油、料酒、生抽、白糖、米醋。