上海菜

面粉、水、酵母、猪肉、洋葱、盐、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、五香粉、芝麻、葱花、香油。

面条、酱油、小葱、糖。

春笋、猪蹄、莴笋、咸肉、姜、料酒、盐。

牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。

小排、咸五花肉、竹笋、薄百叶、黄酒、盐。

五花肉、咸肉、草鸡、春笋、莴笋、料酒、姜、枸杞子、盐、葱。

大白菜、肉丝、年糕片、盐、淀粉、料酒、糖、水、白胡椒粉、油。

土鸡、五花肉、火腿、姜、葱、春笋、枸杞子、盐、料酒。