客家菜

猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。

猪大肠、酸菜、红椒、姜、蒜头、食油、食盐、生抽、胡椒粉、生粉、白醋、白酒。

豆腐、猪肉、虾米、香菇、木耳、大葱。

豆腐、肉馅、葱、姜、生抽、盐、糖、味精、香油、水淀粉、鸡汤。

蒜苔、香干、瘦肉、芹菜梗、葱、姜、蒜、香辣油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。

黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜。

嫩鸡、盐焗鸡粉、姜。

豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、香菇、蒜苗、葱、姜、鸡蛋、葱、姜、蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、鸡汁、生抽、淀粉。

老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。

鸡腿、姜片、盐焗鸡粉、糖、料酒。