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鱼虾
独家
虾仁豆腐
河虾、嫩豆腐、青豆玉米、干香菇、盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉、胡椒粉、熟猪油。
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小鱼虾贴饼
小鱼、河虾、高筋面粉、葱、姜、蒜、辣椒、青椒、色拉油、盐、胡椒粉、普通面粉、老抽、番茄酱、糖、料酒。
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避风塘虾
河虾、土豆、红辣椒、油、盐、料酒、淀粉、姜、葱、蒜、花椒、八角、胡椒粉。
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三虾面
河虾、面条、高汤、料酒、生抽、砂糖、盐、白酒、生粉、姜、葱、猪油。
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虾仁烧豆腐
嫩豆腐、河虾、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、生粉、水淀粉、辣椒酱、小米辣、葱花。
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独家
红烧小螃蟹
螃蟹、葱、姜、蒜、水、辣椒。
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螃蟹辣豆腐
螃蟹、豆腐、葱、生姜、郫县豆瓣酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精。
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葱姜炒螃蟹
梭子蟹、小米辣、葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、水淀粉。
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姜葱炒螃蟹
螃蟹、姜片、葱、蒜瓣、辣椒、盐、淀粉、料酒。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、醋、白糖、酱油、盐、葱、姜、蒜、白酒、淀粉、食用油。
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