面食

面粉、小葱、姜末、香油、胡椒粉、料酒、猪肉馅、酱油、蚝油、食用油、食盐。

中筋面粉、滚水、冷水、五花肉、豆干、香干、生抽、食盐、砂糖。

高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。