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厦门沙茶面
面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
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素炒黄粿条
黄粿、红萝卜、鲜香菇、嫩芹菜、嫩青蒜、青菜叶、葱花、植物油、盐、味精。
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干锅手撕包菜
包菜、蒜苗、五花肉、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、白糖、醋、干辣椒、盐、油。
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芦笋豆薯炒虾仁
芦笋、豆薯、虾、蒜瓣、油、胡椒粉、米酒。
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炒芋头
芋头、洋葱、红椒、蒜、葱、姜、酱油、辣椒粉、鸡精、盐、油。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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醉排骨
猪排骨、马蹄、鸡蛋、葱、蒜、酱油、糖、麻油、味精、油。
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