私家菜谱

油条、丝瓜、食油、精盐、红椒、生姜、大蒜。

五花肉、淀粉、面粉、芝麻、鸡蛋、盐、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉、料酒、八角、桂皮、香叶、草果、辣子角、花椒、小茴香、丁香、高汤。

里脊、八角、白糖、酱油、姜、啤酒、水淀粉、鸡蛋、盐。

排骨、姜丝、冰糖、料酒、醋、盐、熟白芝麻。

鸡翅中、蚝油、生抽、大蒜、料酒、白糖、胡椒粉。

肋排、姜、酱油、醋、盐、植物油、葱、料酒、糖、清水、芝麻。

排骨、香葱、蒜、姜、白砂糖、香醋、酱油、料酒、番茄沙司、盐、白胡椒粉。

五花肉、鲜味酱油、花雕酒、生姜、香葱、老抽、冰糖、八角、桂皮。

猪小排、料酒、生抽、番茄酱、蜂蜜、熟白芝麻、老抽、葱、姜汁、干淀粉、白糖、姜。

牛腩、胡萝卜、郫县豆瓣酱、葱、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、蒜。