中辣

蘑菇、老豆腐、蒜粉、盐、高汤、黑胡椒粉、小米剁椒、鸡精。

茄子（大个）、猪肉末、青辣椒、红辣椒、辣豆瓣酱、生葱（切粹）、蒜蓉、淀粉、料酒。

辣椒面、色拉油、熟白芝麻。

猪蹄、小米辣泡椒、红泡椒、料酒、盐、鸡精。

卤香干、菜籽油、生抽、盐、辣椒粉、鸡精。

粉丝、培根、榨菜、橄榄油、辣椒酱、辣鲜露。

肉馅、玉米、韩国泡菜、葱姜末、海苔、酱油、糯米辣椒酱、糖、米酒、太白粉水、盐、麻油。

鸭子、干辣椒、青蒜、五花肉、啤酒、小米椒、桂皮、大葱、香叶、八角。

长青椒、红椒、湖南浏阳干豆豉、蒜子、生抽、鸡精。

猪蹄、葱姜蒜、小红辣椒、豆瓣酱、花椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、醋。