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中辣
简易版水煮牛肉
牛肉、大白菜、生菜、花椒、孜然粉、桂皮、花椒粉、洋葱、大蒜、香叶、葱、老干妈、盐。
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香辣牛肉酱
牛肉、豆豉、花生米、白芝麻、姜、蒜、葱白、花生油、盐、白糖、生抽、鸡精。
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泡椒罗非鱼
罗非鱼、大葱、豆瓣酱、泡辣椒、泡姜、老姜、大蒜、花椒、盐、味精、鸡精、料酒、糖。
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香辣藕丁
莲藕、红干椒、老干妈香辣酱。
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宫保鱼柳
鱼肉、花生、洋葱、青椒、蒜头、干辣椒、生粉、盐、油、鸡粉、糖、酱油、陈醋。
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辣骨鸡
新鲜土鸡、阿魏蘑菇、洋葱、油盐、香葱、干红辣椒、青辣椒、花椒粒、胡椒粒、八角、草果、白糖、红辣椒。
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无油麻辣鸡翅
鸡翅中、香菇、精盐、红辣椒、花椒、葱、蒜、料酒、生抽、香油、陈醋、白糖。
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山寨湘西土匪鸡
鸡大腿肉、胡萝卜、大蒜、香菜、姜、蒜茸、八角、桂皮、花椒、茴香、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、生抽、辣椒粉、二锅头、菜油。
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麻辣鸡丁
鸡腿、花生米、油、青花椒、红尖椒、香菜、生姜、盐、生抽、料酒。
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卷心菜回锅肉
五花肉、卷心菜、尖椒、小米辣椒、葱、姜、蒜、豆豉、郫县豆瓣、料酒、盐、糖。
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