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中辣
肉片炒辣椒
猪腿肉、辣椒、调和油、料酒、蒸鱼鼓油、盐、味精。
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自制香菇肉酱
香菇、猪肉馅、植物油、葱花、盐、豆瓣酱辣酱、辣椒粉、料酒、清水、生抽。
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火锅底料
豆豉、豆瓣酱、色拉油、朝天椒、辣椒面、花椒粒、生姜末、白糖、冰糖、丁香、桂皮、八角、混合大料、盐、鸡精、味精。
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土豆烧肉
土豆、青笋头、肉、老姜、蒜、花椒、干海椒、葱花、豆瓣酱、酱油、醋、白糖、八角。
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泡椒凤爪
23鸡爪子、姜,大料,泡椒,醋,糖。
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红薯粉什锦汇
红薯粉、牛肉丸、香菇、鸡蛋、生菜、香葱、盐、鸡精、海天生蚝汁。
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辣炒甜豆
甜豆、泰国辣椒、盐、味精、水。
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家常双脆
猪腰、猪黄喉、芹菜茎、干辣椒、小红辣椒、花椒、老姜、红薯水淀粉、盐、味精、白糖、郫县豆瓣、菜籽油。
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干锅香辣虾
南极虾、四川麻辣酱、干辣椒、芹菜、干花椒、大蒜、料酒。
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干锅肥肠
肥肠、青彩椒、豆腐皮、红彩椒、葱、蒜、八角、豆瓣酱、红尖椒、花椒、姜、料酒。
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