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下厨房2016
梅菜扣肉
五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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清蒸梭子蟹
梭子蟹、料酒、生姜、葱、盐、醋。
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清蒸梭子蟹
梭子蟹、料酒、姜、葱、鲜抽、胡椒粉、糖。
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炸肉圆
猪前腿肉、荸荠、鸡蛋、姜、葱、生粉、清水、生抽、盐、料酒、白糖。
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青菜肉圆汤
猪肉末、青菜、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡蛋、淀粉、黑胡椒粉。
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冰糖红烧肘子
猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。
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盐水虾
九节虾、生姜、香葱、花椒、八角、桂皮、盐、料酒。
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