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九制陈皮烧老鸭
老鸭、新会陈皮、老姜、大葱、干辣椒、冰糖、糯米酒、鸡精。
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茭白烧章鱼
章鱼、茭白、姜片、桂皮、大料、料酒、生抽、白糖、盐。
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黑木耳咸肉炒圆白菜
咸肉、黑木耳、圆白菜、味精。
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蒜蓉蒸虾仁
虾、蒜蓉、姜、盐、生粉、麻油、生抽。
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黑木耳鹌鹑蛋凤爪
凤爪、鹌鹑蛋、黑木耳、桂皮、大料、料酒、生抽、白糖、盐。
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黄豆焖猪蹄
猪前蹄、黄豆、葱、姜、冰糖、老抽、盐、生抽。
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川味酱焖猪蹄
猪蹄、香菇、豆腐结、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、豆瓣酱、干辣椒、白砂糖、香叶、花椒、茴香、八角、草果、桂皮、葱、姜、蒜。
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口水鸡
鸡腿、小黄瓜、生姜、蒜瓣、小葱、香菜、花生、味极鲜酱油、花椒粉、花椒油、黑胡椒粉、辣椒油、油辣子、香油、糖、盐、醋。
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苕皮回锅肉
五花肉、红薯粉、大蒜苗、姜片、花椒、料酒、豆瓣酱、盐、糖、胡椒粉。
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水煮肉片
里脊肉、姜片、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆牙、嫩豆腐、蒜头、干辣椒、葱、鸡蛋、生抽、生粉、鸡粉、花生油、胡椒粉、盐、芝麻油。
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