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猪肉
腊肉炒葱
鲜葱、腊肉、鱼露、盐、水。
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辣椒炒肉
猪肉、豆瓣酱、淀粉、白糖、辣椒、老抽、食盐。
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外酥内嫩烤猪排
猪肉、油、盐、生抽、生粉。
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可乐排骨
肋排、可乐、老抽、盐。
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双椒回锅肉
五花肉、尖椒、红椒、生抽、郫县豆瓣酱、豆豉酱、白糖、盐。
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水煮肉片
猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、水发木耳、笋、大葱、生姜、蒜瓣、蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、盐、淀粉、料酒。
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酸汤肉片
精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。
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糖醋排骨
排骨、生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、陈醋、大蒜、生姜。
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红烧猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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