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酥烂味厚,滋味焖菜
腐竹焖五花肉
五花肉、腐竹、青椒、红椒、姜片、蚝油、料酒、酱油、糖、胡椒粉、油、蒜片、盐。
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油焖笋
春笋 辅料、油、冰糖、生抽、老抽、葱花。
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油焖大虾
阿根廷红虾、葱、姜、蒜、海鲜酱油、料酒。
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萝卜焖带鱼
带鱼、长白萝卜、小葱、老姜、盐、胡椒粉、干淀粉、植物油、生抽、老抽、冰糖、料酒、高汤。
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正宗潜江油焖大虾
食用油、小龙虾、大蒜、盐、鸡精、味精、白醋、十三香、葱白、香菜、生姜、啤酒、香料包、白糖、白酒、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、花椒。
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黄骨鱼焖豆米
黄骨鱼、蚕豆米、青椒、红椒、葱、生抽、料酒、油、姜、蒜、盐。
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红焖肘子
桂皮、八角、香叶、葱、白芷、猪肘子、姜、料酒、冰糖、油、老抽、干辣椒、水、 盐。
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沙茶酱焖鸡块
鸡排腿、沙茶酱、食用油、青椒、胡萝卜、洋葱、玉米淀粉、五香粉、料酒、盐、生抽。
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红焖猪蹄
猪蹄、料酒、冰糖、红烧酱油、盐、八角、桂皮、鲜姜、干红辣椒。
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沙茶酱焖带鱼
带鱼、植物油、鸡蛋清、八角、盐、料酒、酱油、沙茶酱。
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