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新菜品
辣椒外婆蛋
鸡蛋、青椒、红椒、大蒜、生姜、豆豉酱、生抽、糖、香醋、盐、葱花。
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辣炒千叶豆腐
千叶豆腐、青蒜、蒜、豆瓣酱、生抽、油。
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糖醋豆腐
北豆腐、泡发木耳、胡萝卜、尖椒、葱花、姜、蒜、糖、醋、生抽、盐、鸡精、水淀粉、食用油。
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咸蛋黄焗南瓜
南瓜、咸蛋黄、盐。
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剁椒鸡丁
鸡肉、葱、姜、蒜、剁辣椒、花椒、料酒、白糖、蒸鱼豉油、鸡精。
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锡纸鲈鱼
胡萝卜、土豆、芹菜、洋葱、鲈鱼、藕、大红辣椒、糖、花椒粒、小辣椒、生抽、葱、蒸鱼豉油、郫县豆瓣酱、香辣豆豉酱、香叶、盐、料酒、茴香、姜、蒜。
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小酥肉肉
老抽、盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、鸡精、猪肉、生抽、淀粉、面粉、蒜、姜、葱。
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糖醋鱼圆
龙利鱼柳、速冻玉米粒、速冻豌豆、速冻胡萝卜丁、番茄酱、白糖、白醋、盐、葱、姜、料酒、植物油、胡椒粉、蒜、玉米淀粉。
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麻辣过瘾的沸腾虾
鲜虾、黄豆芽、莴笋、植物油、花椒、藤椒、大料、干辣椒段、桂皮、香叶、丁香、草果、盐、姜、蛋清、郫县豆瓣酱、花雕酒。
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板栗烧鸡
鸡腿、板栗、姜、蒜、小香葱、八角、红辣椒干、香叶、六月鲜酱油、蚝油、啤酒。
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