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【咸蛋黄焗南瓜】

【咸蛋黄焗南瓜】

这道菜非常受我家小家伙青睐,记得当时他和老公出去遛弯儿,回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了,小家伙凑上来闻了闻,又闻了闻,赞叹的说:“妈妈你今天做的菜真棒!这就是我想吃的!”



其实这道菜做起来非常简单,也算是一道快手菜呢~

材料:
南瓜600g,咸蛋黄4个,盐适量

主料
辅料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.关于南瓜的预处理,也可以采用蒸或者微波的方式来做;
2.我这里用的是之前做月饼用剩的烘焙用咸蛋黄,味道很好而且不是很咸,所以后来我还加了些盐来调味;如果用的蛋黄本身就已经很咸了的话,后期就不需要再加盐了哈~
分类: 热菜 粤菜 儿童 下午茶 朋友聚餐 淮扬菜 夏季食谱
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