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红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、花椒、姜片、葱花、料酒、油、冰糖、生抽、老抽、盐。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、料酒、酱油、醋、白酒、盐、糖、鸡精、蒜末。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、姜、葱、蒜、盐、食用油、味精、酱油、料酒。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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红烧羊排
羊排、大蒜、鲜姜、料酒、酱油、盐、清水。
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红烧黄花鱼
黄花鱼、生姜、姜蓉、葱花、蒜蓉、玉米油、生抽、蚝油、砂糖、清水、玉米淀粉、红椒碎。
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红烧肉炖蛋
五花肉、鹌鹑蛋、植物油、冰糖、白酒、盐、大蒜、姜、八角。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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红烧排骨
子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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