杨氏菜谱

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

牛尾、胡萝卜、土豆、酱油、淀粉、盐、葱、姜、大料。

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、番茄酱。

苦菊、熟花生米、盐、味级鲜、牛肉粉、醋、白糖、辣椒油、鱼露、香油。

鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。

猪里脊肉、胡萝卜、鸡蛋清。

猪里脊肉、虾仁、尖椒、油、淀粉、葱、姜、蒜、酱油、味素、料酒、胡椒粉。

后蹄膀、生菜、食用油、盐、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、花椒、八角、丁香、姜、干辣椒、草果、桂皮。

羊排、粉蒸料包、葱、姜、花椒、料酒。

仔鸡、干红辣椒、葱、姜、盐、花椒、花生油。