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肉类
虫草花蒸鸡
光鸡、虫草花、姜、盐、生抽、麻油、砂糖、生粉、胡椒粉。
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客家娘酒鸡
鸡、客家娘酒、姜、枸杞、盐、砂糖。
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酸菜豆花鸡
鸡腿、酸菜、豆腐、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、五香粉、香油。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
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合家团元
五花肉、细粉丝、鸡蛋、生粉、葱姜、尖椒、小米椒、胡萝卜、盐、鸡精、蚝油、甜辣酱、二十三香。
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茶香牛腩
牛腩、普洱茶、五香粉、八角、桂皮、酱油、白砂糖。
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梅菜扣肉
五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。
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麻辣香锅
油麦菜、白菜、蘑菇、黄花菜、木耳、海鲜丸子、培根、五花肉、香菜末、白芝麻。
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香麻肉
无皮五花肉、生姜、花椒粉、辣椒粉、孜然、葱花、食用盐、小苏打、太太乐鸡精、李锦记蚝油、生抽、李锦记卤水汁、植物油、胡椒粉。
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自制卤肉
鸡蛋、猪肉、八角、桂皮、辣椒、葱、姜、蒜、香叶、生抽、烤肉酱、豆豉、黄豆酱、白胡椒粉、盐、白糖。
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