肉菜

排骨、土豆、鲜香菇、云耳、蒜米、植物油、料酒、酱油、蚝油、食盐、白糖。

猪五花肉、土豆、油、盐、冰糖、大料、丁香、肉蔻、豆蔻、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、大葱、姜。

牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒、葱姜、八角、冰糖、老抽、料酒、油、盐。