中餐

黄豆、水、熟石膏粉、玉米淀粉、冰片糖、姜片。

糯米、香菇、腊肉、腊肠、虾米、葱花、味极鲜酱油、糖、玉米油。

黄豆、清水、白醋、盐、凉开水。

羊排、土豆、胡萝卜、红辣椒、桂皮、葱、姜、花椒、白胡椒粉、料酒、米酒、黄豆酱油、盐。

里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。

猪里脊肉、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、蒜、淀粉、料酒、白醋、糖、生抽、盐。

嫩豆腐、香葱、料酒、麻辣豆腐汁、猪肉末、姜末、豆豉、水淀粉。

白豆腐、牛腱肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、豆豉、老抽、蒜苗。

卤水豆腐、猪肉馅。

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。