熟食

猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。

猪脚、料酒、老抽、干红辣椒、姜片、冰糖、麻椒、桂皮、香叶、油、盐。

鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。

鸭舌、老抽、冰糖、花椒、生姜、香叶、生抽、料酒、红辣椒、麻椒、桂皮。

豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。

猪耳朵、香叶、花椒、绵白糖、生姜、八角、李锦记草菇老抽、十三香、干红辣椒、生抽、黄酒、桂皮、陈皮、精盐、李锦记一品鲜特级酱油、李锦记味极鲜特级鲜酱油。

脆藕、香叶、甘草、花椒、生姜、五花肉、干红辣椒、草果、八角、蜂蜜。

金钱肚、煮肉料、盐、玫瑰露酒、白醋、剁辣椒、糖。

兔腿、盐、料酒、蚝油、老抽、白糖、肉蔻、八角、花椒、姜、葱段。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。